Bread and coffee

7-8月は毎週金曜日を休暇にしています。毎週末がロングウィークエンドってかなり嬉しい。今日は美味しいbread & coffeeを求めていざ!
ヨガレッスンの後は本をじっくりと読みたかったので店内が広く長居しやすいNelson the Seagullへ。こちらのパンは別のカフェでもメニューに並ぶほどの人気。1個$10.00です。久しぶりに足を踏み入れるとGastownのロゴ入りTシャツ、トートバッグ等が売られていました。クルーズ客等の観光客も多いからでしょう。

「クロワッサンは後10分位かな」と言われたのでアメリカンを飲みながら本を読み始めました。しばらくして焼きたてのクロワッサンが登場。文句なく美味です。ちょっと小ぶり?

1時間程ゆっくり読書を楽しんだ後は観光客の少ない街Commercial Driveへ。小さな店舗が並ぶ通りは程よい歩きやすさ。手頃な価格の食材店もあるので便利なのです。
噂のLivia Bakeryに行ってみました。棚に並べられたパンの数々。Sourdough系が多いです。平均価格$8.00．

店内ではソフトドリンクだけでなくワインも楽しめます。サンドウィッチを食べたかったので尋ねるとBreakfast Bennyはどう?と勧められ、言われるがままにサラミも追加。アメリカンと共に。

柔らかめのパンにはさまれたスクランブルエッグにモツァレラチーズが絡んで。サラミと共に絶妙の味。$11.00のサンドウィッチ、あっという間に完食。コーヒーは取っ手のないカップで登場。
次はシンプルなBread & butterを食べてみましょう。

どちらのカフェも周囲はホームレスが多いので、気分良くは歩けないことを一言加えて。

Treat love & colour

マニキュア＆ペディキュアはいつも自分で手入れしているけれど、夏になるとサロンに行ってみようか、という気分になります。ところが手の爪がはがれたり、欠けたりとあまり状態がよろしくない。
何か対策はないか...とドラッグストアで探してみると「わずか1週間で強い爪に。剥がれるのは60%減少、欠けるのは35%減少します!」とインパクトのあるボトルが並んでいます。微妙な色合いが売りのessieのシリーズTreat love & colorは塗りながら爪の強化を助ける品。ベースコート、トップコートなしでこの1本を塗るだけ。
早速試してみました。イイ感じでしょう?

元気な爪になりますように♪

Fresh berry breakfast

オフィスに到着してからの朝食は手を変え品を変えて。今週はいつものovernight oatsに先週収穫したたっぷりのblueberryを加えた夏の味。自分で採ったからか、より美味しい気がします　笑。

PCにログインして数分間、窓からの景色を楽しみながらいただきます♪

Voice training

合唱を真面目に初めてほぼ1年。見よう見真似(口真似?）でやってますが、これで良いのか?
そんな時はプロの教えを受けるのが一番。お友達の先生のレッスンに参加しました。

目の前で口の開け方から舌の位置までチェックされ、息をどう使うか、呼吸をどう取り入れるか、等々目からウロコのレッスン。1人で朗々と歌うのと、60人でピアニッシモで歌うのとは全く環境が違うけれど、勉強になりました。

学ぶことは楽しいですね。音楽は国境を超えて。発音（特にR）は練習あるのみ。一歩一歩前進していきたいです。

Surrey Fusion Festival

50ヵ国が参加する食と文化の祭典、Surrey Fusion Festival.　毎年楽しみにしている夏のイベントの1つ。
まずは腹ごしらえにJamaican Pattiを頬張りながら各国ブースをチェック。カリビアン諸国はBGMもノリノリで楽しい。

初めて見る日本のブース。折り紙が用意されていたのでチャチャっと折り鶴を折ると目の前に座っていたカナディアン「Wow, too fast!」とびっくり。フフフ。私、まだいけますか　笑。

Brazilian Danceチームのパフォーマンス。元気いっぱいです。

写真を撮り忘れたけれど、心に響くブルースを歌っていたDalannah Gail Bowen。ステージ途中で観客に向かって「キーボードの彼とは28年間仕事をしているわ。私は今73歳。If you want to do something, do it!」


Yes, I will!

Berry good!

我が家から車で約20分のBerry pickingへお友達号でビューンと。Blueberry摘み、早速開始。
30分もしないうちに持って行った大型コンテナは既に満杯。

道路をはさんだ向かい側ではraspberry, strawberryも採れます。気温が上がり暑くなってきたのでこの日はblueberryのみ。次に行く時は帽子を忘れずにね。農園で売られているバケツを利用するのもいいですね。

楽しいピッキングの後はFort Langleyへ。数年ぶりに訪れると小洒落た街並みになっていました。

カフェで一休み。人気の店らしくお客さんが絶えません。

Fraser river沿いでは日光浴を楽しんでいる人々が。泳いでいる人もいました。

Thank you for the Berry nice day!

Bowen Island

Bowen Islandに行ってみました。West Vancouverよりフェリーで約20分なのでサクッと行ける場所。
気持ち良い青空と風に身を任せて。

まさにあっという間に到着です。

小さなフェリーなので車も人も一緒に並び順番に降りていきます。のどか～。

島ではハイキング、トレイル、カヤッキング等を楽しむようですが、特別準備もしていなかったので近くを散歩して1時間後のフェリーで戻ることにしました。

カフェで一休みしていると「明日の早朝のシフトは誰かな?」とキッチンから聞こえてきた日本語。こんな場所でも働いているんですね。ワーホリの人たちかな?
夏の週末は観光客も多く訪れるでしょう。静かな金曜日でした。

You are Om

60分のヨガレッスンでは哲学よりもポーズを取ることを先決してしまうクラスが多く、根本的な知識を学ぶにはとても足りないのです。

今日のレッスンの最初に「Yoga Sutra（ヨガの教典）というのがあるのを知ってる?まあ、知らなくてもいいけど。」とPeterが語り始めました。
「まずFire。自身の炎を蓄える。そして練習を重ねて解放していく」

ポーズは目的ではなく、深く壮大な思想のほんの一部なのです。とは言え練習中は体の動きに集中してしまうけれど。

レッスンの始まりと終わりにOm...と唱えることが多いのですが、Omとはヒンドゥー教では最も精神的に大切なマントラの1つ。魂、世界の調和、真実、知恵等々全てを代表しているのです。

象の頭をもつ神GaneshaはOmの象徴。インストラクターによっては「Ahhh...Ouuuum....」と変な音で唱える人もいるけれど、彼女、意味を知っているのかな??

Om....

Nice to see you again

ブログをきっかけに知り合ったバンクーバーの友人達は出身も年齢も経歴も様々。日本では会えなかったであろう人々との縁は不思議なものです。

久しぶりに連絡を取ってみると生まれたばかりのベビィは3歳のレディになっていました。彼女専用のキッチンもあって　笑。
テーブルに次々と心づくしの品が並べられました。私があるカフェのサンドウィッチが好きだったということを覚えていてくれてBrie & Pairがメインに。Kale salad, Beans salad, Potato & tomato lasagnaもあり超豪華版のランチ!

話上手な彼女とのおしゃべりは尽きることなく。子供の事だけでなく、彼女を取り巻くコミュニティ、そしてカナダの移民対策までにも話題が飛びました。

友達とは嬉しいものですね。彼等の子供達の成長を近所のオバちゃんのように見守っていきたいと思います。

Sunny day in Vancouver

「気候もよくなって一気にバンクーバーの夏だよね～」
「家族旅行はどう?」
「じゃ、でかけてみますか」

「Stanley Parkははずせないよね」

「レンタサイクルしている観光客が多いね」
「みんな楽しそう」
「English Bayまでひとっ飛びする?」

「By the sea!これよ、これ!」←写真左側でくつろいでいるのがアタシ達。

Weekend chef

雨が降り出した日曜日。出かけるよりもクッキングタイム!
久しぶりにLasagnaを。トマト缶をじっくり煮込み、牛ひき肉を加えたソースとたっぷりのモツァレラチーズ。ダーリンはホワイトソースが苦手なので我が家では省略。同じソースで違うパスタと食べるのとは一味違うのは何故だろう?

Oatmeal & Raisin Cookieも焼いてみました。

ブラウンシュガーとノンソルトバターを使ったので1回目にしては上出来!　と自画自賛。翌日オフィスの同僚達にお裾分け。そういえばThank you! の後の感想がなかったな。ということは今一つだったのかしらん　笑。

その他インド料理Potato Chops－スパイシーなポテトコロッケも作りました。写真撮り忘れ。
いつもはフィリングから作るけれど、今回はインドなコミュニティ内のケータリングサービスをしている人より購入したので時間も節約。食べ物に関しては口コミ情報が一番ですね。

Love, Bossa nova

じりっと暑い気だるい夏の午後、レモネードでも飲みながら目を閉じていると聞きたくなるのはBossa Nova.
50年代から60年代にかけてサンバ、ジャズを混ぜたブラジル音楽の”新たな流れ” Bossa Novaの先駆者となったJoao Gilbertoが亡くなりました。押し付けることなく優しく語りかけるような歌声。ギターも決して主張しなく心地良いリズムを刻み続けるだけ。ただ身を任せていつまでも聴いていたい音楽。

きっとどこかで「イパネマの娘」を聴いたことがあるはず。

Adios Joao

Can we guess your age?

スマートフォンが日々の生活に欠かせなくなっている今日この頃ですが、使い方で年齢が分かる!というUBCの調査が発表されました　汗。

19歳から63歳までの134名のボランティア調査によると、高齢者は若い世代よりもオートロック機能、PINコードを使う。

”年齢を追うごとに使う頻度が減少する。例えば25歳では1日に20回使用、35歳は15回使用”
これは納得。

”男性はよりオートロック機能を使い、女性は男性よりも使用頻度が高い。ところが50代を超えると男性のほうが女性よりも使用頻度が高くなる”

むむむ、これは面白い。勿論人により使用方法は夫々違うので何とも言えませんが。　

カナダでは「車内での携帯電話はマナーモードに」という制限は全くなく、朝7時前の車内でも思いっきり通話を楽しむ人々がかなり多いのです。英語以外の言語で話しているのを見るとおそらく彼等は自国との丁度よい時差で家族や友人達と話しているのでしょう。年齢も様々。テキストよりも直接通話、またはビデオ通話で大声で楽しんでいます。男性もおしゃべりに夢中。狭い車内での他人への迷惑は?　ということも全く気にせずに　笑。

...といちいち気になってしまうのも年齢調査にひっかかるかも　笑。

Have a great weekend!

Back to yoga

1週間ぶりのヨガはMaryのクラス。余計な事を言わずに柔らかい口調で次々とポーズを指示していく流れも良く、充実度の高いクラス。BGMもblues系で私のツボにしっくりとハマって気持ちいい。

体を動かすということは心も動かしていくものだと再認識。走るのは苦手だけれど、天気の良い日はウォーキング、雨の日はストレッチに励む等身近にできることを続けていくのが良いのでしょうね。

Don’t move the way fear makes you move. Move the way love makes you move. Move the way joy makes you move. ーOsho

Dosa

久しぶりにDosaを食べたいね、とダーリンと意見が一致。
Dosaは米粉を薄くクレープのように焼き上げ、フィリングにスパイスの効いたポテト、チキン等を包む南インド料理。普通のフライパンサイズではない大きさなので、レストランに出向くのが一番。我家よりバスで20分程の場所にDosaレストランがあることを発見。早速行ってみました。

私はMysore Masala Dosa、ダーリンはChicken Masala Dosaを注文し、半分ずつ食べ合わせ。
葉っぱのようなプレートで登場。軽いプラスチック製のプレートはナイフを使う度にグラグラと揺れてしまい使い心地は悪かったけれど、Dosaの味は良かったです。

種類の多いDosaの他にアペタイザー系、カレー料理、等メニューも豊富。次は違う料理を食べてみましょう。

Anjali's Dosa Garden
4 - 13550 - 77 Ave
Surrey

Happy Canada Day

7月1日はCanada Day-カナダ建国記念日。152回目の今日もカナダ各地で様々なイベントが行われています。Jack Poole Plazaでは2010年オリンピックの聖火台に灯がともされています。

この日は誰にも言われなくとも国旗の赤、白を身に着けた人ばかり。

僕もだワン

夜には花火も数か所で打ち上げられます。地元の人々だけでなくクルーズ客、観光客もフェイスペイント等をして一緒に盛り上がっているのがカナダらしいです。

O Canada, we stand on guard for thee.
God keep our land glorious and free!