2018 Tokyo (12)

銀座でオムライスを食べよう！と入ったお店。案内された席の隣に座っていた女性がタバコに火をつけ始めました。ああ、ここは喫煙席。残念ながら禁煙席は満席とのこと。店を後にし偶然見つけた場所は和光ティーサロン。全席禁煙です♪　メニュー価格は少々高めだけれど、禁煙空間に払うものと思えば納得です。
ユニフォームに身を包んだ清楚なイメージのウェイトレス達。昨年訪れた銀座ウエストもそうでしたが、採用時に厳しく人選しているのでしょう。柔らかく丁寧な物腰で客に応対していきます。
選んだのはセットメニューのクロックムッシュー。チーズの味が濃厚で「これは！」と唸りながら噛みしめました。写真は光の加減で暗くなってしまい残念。

デザートは2種より選べます。さっぱりとした口当たりのカシスシャーベットを。

そしてコーヒー。何と可愛らしいポットに入って登場。小さなカップもお洒落。

周りは女性客が殆ど。母娘、友人達と皆それぞれの時を楽しんでいます。何と客が去った後ウェイトレス達はテーブルクロスを1回毎に交換しています。ああ、東京のサービス

優雅マダムな時間を過ごさせて頂きましたでございます。（あらら、日本語ももつれて…）