2017 Tokyo (10)

ブログ友達いっこさんとのディナーはEl Fuego Del Toroで。スペイン炭窯料理？と期待が高まります。

飲み物は各自好きなものをグラスで注文。若いウェイターのお兄さん、1品注文が済むとさっさとドリンクメニューを持って行ってしまいました。あの～、まだ飲むんですけどぉ　笑。
タパス盛り合わせ。盛り付けもお洒落に。

本日のアヒージョ。鶏肉にたっぷりのコリアンダーが添えられて。アヒージョとはオリーブオイルとニンニクで煮込む料理なんだそう。初めて食べた味わいは…

大感激の美味しさ。ニンニク風味のオイルをパンに浸して食べ尽くしました。

互いの近況を報告しつつ、食も飲みも、と忙しい私達。同世代の楽しい時間が流れていきます。
さて、メイン。いっこさんはイベリコ豚、私はラムを。あっさいとした味わいにびっくり。

新鮮な野菜の盛り合わせと共に。ズシリと重い器に乗って登場。

美味しく楽しい時間をありがとう♪

El Fuego Del Toro
東京ガーデンテラス紀尾井町　紀尾井テラス3F