2019 Tokyo (5)

前日ディナーはシーフードだったと聞きつけた友人は熟成ビーフの店を予約してくれました。彼女達との再会は帰国時の一番の楽しみなのです。

まずはコーンビーフとタケノコ。文句なく美味しい。

メニューには牛のイラストと共に各部分の肉の説明（硬さ、油の多さ等）が細かく表示されています。
ワイワイ言いながら（最後は適当に）2種類選択。トッピングも岩塩、ワサビ、ホースラディッシュ、フライドガーリック等から好みの味で楽しめます。ジューシーで濃厚な肉の味を大満喫。

鮮度がいいのでしょうね、あっという間にペロリ。次は別種類を注文。これまた美味!

1年に1度だけ会う友人達なので過去の話よりも現在の話題ばかり。なので2-3時間でもとても充実した内容となります。不思議なデザートを注文するとアイスクリームに熱いコーヒーをジュっとかけてくれました。「1分程お待ちください」と言われるがままにしていると、な、何と

コーヒーはゼリー状になり、瞬時に熱いコーヒーゼリー&アイスのデザートに。これはパーティーでも受けそうです。面白いアイデア。

いや～またまた楽しい時間でした。ありがとう。