Relaxed long weekend

9月第1月曜日はLabour Dayなので3連休。特別予定もなくのんびりと過ごしました。
少し涼しくなったきたのでじっくり煮込んだGoulash.しっかりとした味のMarbecと共に。このワイン、初めて試したけれどまろやかな味わいでお気に入りになりました。

そしてすっかり定番となったBasque Cheesecakeを焼きました。

レシピでは砂糖1/2カップだけれど、1/3カップでも十分イケます。ああ、美味し過ぎるぅ。

食べ過ぎ危険なおうちカフェ、絶賛営業中です～。