Giving Thanks

Thanksgiving Dayの月曜はしっとり雨模様のバンクーバー、ダーリンの元同僚のB.Day lunchに誘われて出かけたのはGreek restaurant.　久しぶりにCalamari （小イカの唐揚げ）plateを注文。

1皿でメイン、サラダ、ベイクドポテト、ライスと盛り沢山なギリシア料理はお得感たっぷりなのが魅力だけれど、よ～く見るとRed pepperからGreen pepper、red onionからyellow onionへと安価な材料に変更されています。COVID-19以後そして近年のインフレーション状況下で各レストランは経営保持のため知恵を絞っているのです。

ダーリンが亡くなってからも誘ってくれる人々に感謝、今では互いの家族の状況を確認し合ったりと新しい繫がりになっています。数名は昨日家族でThanksgiving Dinnerを祝ったとのこと。1人暮らしの私やターキーディナーの習慣の無い人々もいるので今日のランチは本当に嬉しいお誘いなのです。

いつもイベントを手配するLisaが今日の主役。なのでSandyが彼女に代わってレストランを予約。見事な連係プレイ。

家族や友人に感謝を伝える日、Giving Thanks Day.